081293388388, Sedia Nasi Tumpeng Enak Jakarta Selatan, Rekomendasi Nasi Tumpeng Enak Jakarta, Nasi Tumpeng Enak Di Jakarta Selatan, CATERING DAPUR SELEDRI HARCO MANGGA DUA
Nasi Lengko
Baru pertama nyobain bikin nasi lengko, ternya sangat simpel, irit & enak pastinya
Bahan-bahan
2 porsi nasi panas
5 potong tempe, potong kotak"
200 gr tahu sutra, potong kotak"
1 genggam tauge, rendam air panas, tiriskan
1 buah timun, kupas kmd iris"
Daun kucai secukupnya, iris (Saya pake daun bawang)
Secukupnya bawang goreng, kecap & kerupuk
Bahan sambal :
2 genggam kacang tanah goreng
2 buah bawang putih, goreng
2 buah cabe merah keriting, goreng
2 buah cabe rawit
1 sdm gula merah
1/2 sdm garam
Langkah
Rendam tempe & tahu dg air garam sebentar kemudian goreng dg minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan
Haluskan bumbu kacang, larutkan dg air hangat secukupnya sampai kekentalan yg pas, aduk sampai rata, tes rasa
Tata dalam piring saji, nasi putih kemudian tempe tahu goreng, tauge & irisan timun. Siram bumbu kacang. Beri bawang goreng, kecap & kerupuk. Taburi dengan irisan daun kucai/daun bawang. Sajikan
Sumber : https://cookpad.com/
081293388388, Sedia Nasi Tumpeng Enak Jakarta Selatan, Rekomendasi Nasi Tumpeng Enak Jakarta, Nasi Tumpeng Enak Di Jakarta Selatan, CATERING DAPUR SELEDRI HARCO MANGGA DUA
