081293388388, Sedia Telur Balado Jakarta, Prasmanan Jakarta Timur, Prasmanan Jakarta Pusat, Prasmanan Jakarta Barat, CATERING DAPUR SELEDRI HARCO MANGGA DUA

Mie Goreng Simple Khas Buat Nasi Kotak

Akibat sering ada acara di kampung ,jadi sering bikin nasi kotak/berkat/ambeng.. jadilah muter otak biar masak nya simpel,mudah,cepat dan tetep enak.. tips biar mie nya gak gosong di penggorengan.. aduk bumbu seperti lada dan masako setelah mie di tiriskan di dalam baskom??... selamat mencoba.. !!!

Bahan-bahan

1 bungkus mie kuning/ mie jagung

2 siung bawang putih

4 buah cabai merah di iris serong

Secukupnya kol

1 ruas jari wortel di iris korek

1 batang Daun bawang

1 batang seledri

Secukupnya bawang goreng

Secukupnya Masako

Secukupnya Lada bubuk

Langkah

Rendam mie dengan menggunakan air panas yg mendidih sampai terpisah dan empuk

Tiriskan mie dan lumuri dengan minyak goreng, masako dan lada bubuk..

Di dalam baskom di Aduk2 menggunakan garpu atau tangan (me : pakai sarung tangan) supaya rasa nya rata dan gak keasinan

Panaskan wajan masukkan minyak goreng,

Tumis kol,daun bawang,sledri,wortel sampai layu

Masukkan mie kuning yg telah di lumuri sedikit minyak,lada dan masako tadi ke dalam wajan.. tumis sampai matang..

Koreksi rasa, dan siap untuk di sajikan dengan di taburi bawang goreng

Sumber : https://cookpad.com/

081293388388, Sedia Telur Balado Jakarta, Prasmanan Jakarta Timur, Prasmanan Jakarta Pusat, Prasmanan Jakarta Barat, CATERING DAPUR SELEDRI HARCO MANGGA DUA