081293388388, Sedia Nasi Ayam Semarang Di Jakarta, Nasi Ayam Medan Di Jakarta, Nasi Ayam Hainan Di Jakarta, Harga Nasi Ayam Di Jakarta, CATERING DAPUR SELEDRI HARCO MANGGA DUA
Nasi Goreng Hongkong
Dulu waktu sekolah masak di Melbourne, resep nasi goreng ini nih yang diajarin ke semua International student kaya saya. Kayanya orang Bule mengenal nasi goreng Chinese itu versi ini. Kalau ke restaurant fast food Chinese begitu, biasanya juga jualnya nasi goreng begini sebagai ganti nasi putih. Saya sih sebutnya Nasi Goreng Hongkong. Sama persis seperti dulu, saya menggunakan sosis lapchong yang rasanya manis dan berwarna merah. Kalian bisa ganti sesuai selera. Sosis bisa diganti dengan udang atau ayam. Mudah banget dan sedapppp… Saya sajikan dengan menu telur, Omellete Udang. Enaknyaaaaa…
Bahan-bahan
4 porsi nasi putih, sisa kemarin lebih enak
5 siung bawang putih, cacah halus
1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
2-3 buah sosis, potong kotak kecil (saya menggunakan sosis lapchong)
3 sdm frozen corn
1/2 buah wortel, potong dadu kecil
3 sdm frozen kacang polong
1 sdm kecap asin
2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
secukupnya Garam dan merica
Bahan pelengkap:
Omellete Udang
Langkah
– Panaskan minyak goreng secukupnya.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
– Tambahkan wortel dan sosis. Masak bingga wortel hampir matang.
– Tambahkan jagung dan kacang polong.
– Tuang kecap asin. Masak sebentar.
– Tambahkan nasi putih beserta garam, merica, kaldu bubuk.
– Aduk rata dan masak hingga merata.
– Koreksi rasa.
– Sajikan selagi panas dengan omellete udang atau telur dadar juga enak ??
Untuk 4 porsi besar
Sumber : https://cookpad.com/
081293388388, Sedia Nasi Ayam Semarang Di Jakarta, Nasi Ayam Medan Di Jakarta, Nasi Ayam Hainan Di Jakarta, Harga Nasi Ayam Di Jakarta, CATERING DAPUR SELEDRI HARCO MANGGA DUA
