081293388388, Sedia Daftar Harga Snack Box Jakarta, Snack Box Jakarta Instagram, Jual Snack Box Jakarta, Kotak Snack Box Jakarta, CATERING DAPUR SELEDRI HARCO MANGGA DUA
Nasi Granat Berasa Nasi Bakar, Gurih, Cocok Buat Bekal
Video resepnya cek disini :
Rasa makanan ini ngingetin saya sama nasi bakar.
Gurihnya santan gabung sambel yang pake lauk.
Tapi bikinnya lebih cepet
tanpa pake daun pisang
bisa dijadiin bekel
kenyang lagi soalnya nasi
Bahan-bahan
12 buah bola nasi
Bahan Isian :
Tempe potong kotak kecil 125gr atau 1/8kg
15 buah Cabai keriting
1 buah Tomat
4 butir Bawang merah
3 siung Bawang putih
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu Bubuk
1/4 sdt Gula
Bahan Nasi :
5 centong Nasi putih (bisa nasi bekas atau baru. Kalau bekas bagusnya dihangatkan dulu)
1 sachet Santan instan saya pakai
1/2 sdt Kaldu bubuk
1/2 sdt Garam
Telur 1 butir untuk celupan sebelum digoreng
Langkah
Goreng tempe hingga kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
Iris cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih hingga kecil-kecil lalu tumis hingga wangi lalu haluskan.
Campurkan tempe yang sudah digorengkan tadi, penyet-penyet hancurkan tempe campurkan dengan sambal lalu tambah garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata.
Campurkan santan ke nasi lalu kaldu bubuk dan garam, lalu aduk rata.
Bagus pakai sarung tangan untuk membentuk, tapi kalau tidak ada sarung tangan bisa menggunakan tangan yang sudah bersih yang sudah dicuci bersih lalu dicelup air dimangkok setiap mau membentuk.
Pipihkan nasi (saya per-1 sdm itu bisa 1 bulat) lalu isi dengan sambal tempe dan bentuk bulat seperti bola. 1 resep ini saya dapet 12 bola granat.
Celupkan masing-masing bola granat ketelur yang sudah dikocok dimangkuk lalu goreng hingga matang. Jangan kelamaan nanti keras nasinya.
Siap dinikmati
Sumber : https://cookpad.com/
081293388388, Sedia Daftar Harga Snack Box Jakarta, Snack Box Jakarta Instagram, Jual Snack Box Jakarta, Kotak Snack Box Jakarta, CATERING DAPUR SELEDRI HARCO MANGGA DUA
